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義賣商品區

朝露山蘇/每斤

定價:150元

產地:台中和平

結帳方式:信用卡、LINE Pay

配送方式:常溫宅急便

宅類類別:低溫

商品規格

朝露山蘇一斤(600g)  NT:150(出貨每箱為一斤)

商品特色

圖片內容重量約為一斤

 

|訂購&出貨說明|

山蘇訂單確認已付款後,農場作業時間需2~3個工作天(不含假日)進行採收與出貨,出貨前會先通知訂購人。

配送方式:宅急便常溫宅配。

自取免運費:訂單確認後會告知取貨日期,請您親自至露德台中辦公室收貨 (台中市中區綠川東街32號12樓之11,(04)2229-5550 #17 陳巧禎社工)。#請於購物清單之配送方式選擇 (自取),系統將於結帳時自動扣除運費。#台中辦公室以外地區,恕無自取免運服務,敬請見諒。

關於離島配送:目前本站商品僅提供台灣本島的寄送服務。海外人士或離島人士訂購,請您提供台灣親朋好友之寄送地址代為收貨。不便之處還請見諒!

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|朝露山蘇特色| 嚴選台中和平在地高山山蘇,沒有苦味、鮮嫩帶甜。無化學肥料、無施打農藥,經中興大學310項農產品農藥殘留檢測中心檢驗無檢出 (檢驗報告請參照網站頁尾附加檔案)

|營養價值 | 山蘇含有豐富的維生素A及鈣、硫、鉀、磷、鈉、 鎂、錳、鐵、鋅等礦物質之外,還含有較高的蛋白質和膳食纖維,是現代人之健康飲食所加強攝取的成分

|山蘇怎麼吃| 選購山蘇要挑新生的嫩芽,以1-4指長的指幅為最嫩,入菜最為可口,葉瓣兩邊愈卷曲、顏色愈青翠的愈嫩。烹調山蘇前要先摘除老化的厚葉,只留下尖端捲捲的部分並清洗乾淨。

|烹煮方法| 山蘇嫩葉光滑鮮綠,作為蔬菜調理時,適合以炒、煮、燴、涼拌等方式烹調,烹調時不易變色,食用時香脆可口。山蘇因較不吸油,故油可少放,下鍋前可先經水燙或用大火快炒方式風味較佳。山蘇可以搭配福菜、紅蘿蔔和蒟蒻成為素食美味, 也可炒牛肉、蝦仁或小魚干,變化很多。

|最經典吃法|破布子炒山蘇 材料:山蘇2把、老薑少許、破布子1匙,熱油鍋,薑爆香後下山蘇簡單清炒,下破布子和少許的水即可

資訊來源/愛料理生活平台 https://icook.tw/recipes/170982